Hoy preparamos un delicioso flan de elote en "Sal, pimienta y amor" | Fabuestereo 88.1

Hoy preparamos un delicioso flan de elote en "Sal, pimienta y amor"

Hoy preparamos un delicioso flan de elote en "Sal, pimienta y amor"

Para este clima, se nos antoja un delicioso postre y qué mejor que hacer algo nuevo y único. Nos referimos a un flan de elote, mismo que aprendemos a preparar hoy en nuestrp segmento de "Sal, Pimienta y Amor".

Debemos tomar en cuenta que los granitos de elote, conocido como el maíz, es junto con el trigo, uno de los cereales ciertamente más importantes del continente americano. Así que esta deliciosa opción, en pequeñas porciones, es también muy recomendable para nuestra salud.

RECETA:

Ingredientes:

1 lata de leche condensada.

1 lata de leche evaporada.

1 barra de queso crema.

1 taza de granos de elote.

5 huevos.

1 cucharadita de vainilla o cajeta.

Preparación:

En una licuadora mezclamos las leches, el queso, los granos de elote, los huevos y la vainilla.

En un recipiente vertimos un poco de la cajeta o vainilla en el fondo y agrega la mezcla de lo licuado.

Cubrimos con papel aluminio, sellando perfectamente.

Colocamos en una charola profunda a baño María.

Horneamos a 180° C por espacio de una hora o hasta que esté firme el flan.

Esperamos que enfríe y decoramos con granitos de elote.

Así de sencillo, nuestro flan de elote estará listo para servir a nuestros invitados.

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