¿Cómo preparar helado casero de limón y nueces? | Fabuestereo 88.1

¿Cómo preparar helado casero de limón y nueces?

¿Cómo preparar helado casero de limón y nueces?

Los postres son realmente el delirio de muchos y el complemento perfecto para cualquier actividad y cuando se trata del mundo dulce hay tanto que se puede hacer con ellos, la combinación de los sabores deliciosos dan como resultado postres que dejarán a sus invitados con la boca abierta.

Hoy vamos a aprender a preparar helado de limón con deliciosas nueces.

Ingredientes:

400 ml de zumo de limón
125 gr de azúcar morena
Ralladura de 2 limones
400 de crema de leche
100 ml leche
75 g nueces trituradas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

La ralladura la mezclamos con el azúcar y mezclamos para que se impregne el olor y el sabor de la piel.

Mezclamos el zumo de limón y la esencia de vainilla con la leche y apartamos.

Batimos la crema de leche y cuando casi esté, añadimos el azúcar aromatizada con la naranja que hicimos en el primer punto, seguimos batiendo y añadimos el zumo de limón poco a poco.

Es momento de agregar las nueces y la mezcla la ponemos en un molde metálico, cubrimos con papel aluminio y dejamos en el congelador y cada media hora lo batimos con paleta de madera para que no se formen cristales, esta operación deberemos realizarla durante unas 5 horas.

Y así de fácil estará más que listo nuestro helado de limón con nueces, para servir y disfrutar.

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